Ripasso Colle Sublimi

189.00DKK

Valpolicella Ripasso DOC

Alkohol: 14 % vol.

Årgang: Vintage 2014

Druesammensætning:

Corvina Veronese: 60%
Corvinone: 15 %
Rondinella: 20 %
Molinara: 5 %

Beskrivelse

Valpolicella Ripasso DOC
En ny Ripasso fra den ukronede “Kongesøns” marker i Valpolicellea.

Ripassoen er lavet af overskuddet fra Amaronen og har været i kontakt med drueskind i op til 10 dage ved en temperatur på 18 ° C med daglig blanding. Vinfremstillingen er lavet i rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur. 12 måneder lagring i egetræsfade og 6 måneder i flasken.

Smagsnoter: Farven er intens rubinrød. Smagen er ligeledes intens med antydninger af krydderier og vanille. Varm, fyldig og med spor af tørret frugt, der bringer tankerne hen til Amaronen. Det er en flot Ripasso og en stor smagsoplevelse til prisen.

Det er en ung vin, der kan tåle at ligge længe i flasken. Vi anbefaler at åbne flasken 15-20 min. før den skal drikkes.

Alkohol: 14 % vol.

Årgang: Vintage 2014

Druesammensætning:

Corvina Veronese: 60%
Corvinone: 15 %
Rondinella: 20 %
Molinara: 5 %

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Ripasso Colle Sublimi”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *